Die alte sehr große Apfelsorte hat einen säuerlichen Geschmack. Durch den hohen Säureanteil überdeckt er den süßlichen Geschmack und eigent sich somit optimal fürs Backen.

Sie sind sehr knackig mit hellem Fruchtfleisch und dünner Schale. Ein angenehmes Zucker-Säureverhältnis ist vorhanden und jeder Biss ist sehr erfrischend.

Dieser Apfel zählt zum Dessertobst, da er sehr süß und saftig ist. Er weißt einen niedrigen Säuregehalt auf und ist eine richtige Vitaminbombe. Besonders beliebt ist er bei Kindern. 

Der Golden Delicious hat ein festes und saftiges Fruchtfleisch. Sein Wiedererkennungswert ist aufgrund seiner gelben Grundfarbe und leicht roten Wangen. Er hat eine feine Säurenote und einen  würzig-süßen Geschmack. 

Er ist feinsäuerlich und der Gehalt an Zucker und Säure ist mittel bis hoch. Optimal lässt sich diese Sorte zum Backen verwenden, aber auch für den rohen Verzehr ist sie sehr gut geeignet.

Er ist wohl die edelste Sorte unter den Äpfeln. Das Fruchtfleisch ist weiß-gelblich und sehr saftig. Der Geschmack ist sehr facettenreich und mit seiner etwas zusammengedrückten Form und dem pikanten Aussehen sticht er definitiv hervor.